Menu Section: Champagne – spumanti

Perle d’uva, 2016, Gaspare Buscemi, Friuli Venezia Giulia (uve varie)

Crémant d’Alsace, G. Klein, Alsace, Francia (Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay)

Champagne cuveé René Haton, Blanc de Blancs Brut, Haton & Filles, Francia (Chardonnay 100%)

Champagne Brut Tradition, Chateau Du Boursault, Francia (Pinot Nero 25%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 35%)

Le Petit Beaufort, Brut Rosè 2017, Alice et Quentin Beaufort, Bourgogne, Francia (Pinot Nero 100%)